MENU
■【LUNCHメニュー】11:00～14:30（LO14:00）
・デザート&ドリンクセット 500円 ・ドリンクセット 200円
■パスタランチ
1,500円
・スープバー（おかわり自由） ・サラダ仕立ての前菜盛り合わせ ・本日の生パスタ（2種から1種お選び頂けます） ※ +500円で本日のメイン料理をプラスできます
■プレートランチ
・スープバー（おかわり自由） ・塩こうじ唐揚げなど温菜3種 ・塩こうじポテトサラダなど冷菜3種 ・サラダ ・土鍋で炊いたご飯
※金額表記は消費税込になります。
■【DINNERメニュー】17:30～22:00（LO21:00）
■▼こうじ食堂 名物メニュー
■ピスタチオ豆腐 こうじのソース
583円
■塩こうじ唐揚げ 卵黄ソース
935円
■本日のおばんざい4種盛り（2名様～）
1,606円
※おひとり様の場合は 1,001円でご用意も可能です
■▼パパっとメニュー
■塩こうじライチマリネトマト
■金柑コンポートと生ハム
682円
■塩こうじミックスピクルス
506円
■自家製 フルーツキムチとマスカルポーネ
■▼冷たいメニュー
■彩り野菜サラダ 糀ドレッシング
781円
■炙りしめ鯖 鬼おろしと韓国のり
880円
■本日の差かなをカルパッチョみたいにしたサラダ
990円
■鶏レバームースとラズベリーの最中
■塩こうじポテトサラダ
■▼揚げ物メニュー
■ライスコロッケ（4個）
792円
■出汁巻き玉子のカツレツ 鰻の蒲焼き
■フレンチフライ 発酵パウダー
■▼焼き物メニュー
30～40分程度お時間を頂きます。
■黒毛和牛のステーキ ワサビ糀
2,805円
■鴨ロースのソテー 柑橘のソース
■▼〆にいいメニュー
■青森県産にんにくのペペロンチーノ カラスミ仕上げ
1,397円
■自家製塩こうじベーコンのカルボナーラ
■本日の麻婆
豆腐、茄子など日替わりです。
■▼オリジナル
ノンアルコールへの変更も可能となっておりますので、お気軽にお尋ねください。 ・塩こうじレモネードサワー 759円 ・塩こうじベリーサワー 759円 ・塩こうじクラフトラムコーラ 759円 ・八海山あまざけのこうじサワー 715円
■▼セルフドリンク
店内奥にあるワインセラーへどうぞ！ ・日本酒 各605円 ・ワイン 各605円 ・ビール（ハートランド） 605円 ・ノンアルコールビール 495円
■▼ハイボール
各638円
・ホワイトホース ・富士山麓
■▼スパークリングワイン
803円
・モスカート（マスカットワイン/甘口） 803円
■▼ボトルワイン
3,000円〜
■▼焼酎
・魯山人（芋） ・魯山人（麦）
■▼ソフトドリンク
各506円
・大人のぶどうジュース ・グァバジュース ・黒ウーロン茶
■塩こうじのプリン
580円
■塩こうじのティラミス
■アイス2種盛り合わせ
■▼DRINK
各330円
・ホットコーヒー ・アイスコーヒー ・紅茶（アールグレイ） ・香りの紅茶（苺とラベンダー） ・アイスティー
